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昨天是我們家跳跳來我家的2周年紀念日,也是5歲半生日,

所以決定自己動手做蛋糕給跳跳慶祝^^

這款狗狗蛋糕食譜是用人的做法去修改的~

接下來就開始來講解囉~

以下的食材是做一個烤布蕾杯的量

《食材》

雞蛋1顆、熟芝麻少許、鮮奶少許(約10cc)、麵粉(約10g)、無鹽奶油少許、雞肉

《做法》

Step 1 打蛋,打到成下圖的樣貌
因為沒加糖也沒加會發的粉所以要用電動打蛋器比較好也比較快

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Step 2 加入熟芝麻粒、鮮奶、融化的奶油用調理棒打碎攪勻
如果沒調理棒直接買芝麻粉用攪拌的拌勻即可

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Step 3 在烤布蕾杯裡塗奶油後將攪拌好的麵糊倒入烤布蕾杯

Step 4 在烤盤放一些水在將烤布蕾杯放在上面送進烤箱

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Step 5 送進烤箱以180度考40分鐘~完成!

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拿出來後會消氣,可以先在烤箱裡放一下再拿出來不然可能會凹掉喔~

因為在烤盤放水的關係所以蛋糕的切面超細緻的喔~

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接下來是《雞肉餅的做法》

Step 1 用絞肉盒將切小塊的雞肉打成泥

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Step 2 挖一小塊做成肉餅狀煎熟就完成囉~

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把煎好的雞肉餅放在芝麻蛋糕上還滿搭的^^

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取出來放到跳跳碗裡的樣子~

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跳跳吃得很開心喔~

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多的雞肉泥也可以多加運用~

這次和白米飯和在一起蒸熟當主食
(下圖為未蒸熟的樣貌)

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謝謝觀賞~大家參考看看囉~還請多多指教^^

 

此方法適用於一般健康的寶貝,若是寶貝身體健康有狀況請依照醫生指示調配份量和食材唷~

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