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今天去超市買要煮給跳跳吃的飯的食材時正好看到牛筋

一時興起就決定買來試試烤牛筋^^

回家打開跳跳就很感興趣的樣子

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現在就來分享【烤牛筋】怎麼做囉~ 

【做法】

step1把牛筋切成小塊或小條至比自己期望的大小再大一點點

step2把牛筋煮到8、9分熟

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step3把牛筋一塊一塊排上烤盤(因為料理紙沒了所以用鋁箔紙,通常我比較喜歡用料理紙)

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step4放進烤箱,150度烤40分鐘

step5取出烤盤(這時會發現有很多水和油)

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step6瀝油(依自己的習慣即可EX用吸油紙、濾網)

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step7裝進保鮮盒~完成!

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這個超好吃的喔!

因為我自己有偷吃~嘻嘻

沒加任何調味卻會覺得越嚼越香呢!

 

其實今天還有做【懶人雞肉泥】

完全不用弄髒手喔~呵呵

不過因為牛肉太香了,節紮後很久沒挑食的跳跳居然又給我挑食了!!!

【做法】

step1購入雞肉丁兩盒

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step2用湯匙or筷子撥進絞肉盒,然後開始打成肉泥

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step3用湯匙將肉泥均勻放到玻璃保鮮盒中,然後送入電鍋蒸熟

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step4蒸熟後取出放涼~完成!

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同場加映上次做的【蔬菜泥】

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這次採用肉和菜分開放的方式,

看看保鮮程度是否更佳~

結果覺得有喔~因為放隔夜後氣味感覺比之前好~

【做法】

step1將想要使用的蔬菜撕小塊放入絞肉盒打成菜泥(用調理棒也可以)
(本次用了菠菜2小支、萵苣3小片、高麗菜約3~4片、胡蘿蔔適量)

step2煮熟或蒸熟~完成!

一半3天量,一半冷藏,一半先冰冷凍庫,

把冷藏部分的菜畫好一格一格就更方便全家有空的人統一餵食蔬菜的量囉~

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冷凍的放進塑膠袋再放到冰庫就可以了~

冷凍過的那一半拿出來會變菜泥磚

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要食用的前一晚拿到冷藏退冰就會變回泥囉~

 

此方法適用於一般健康的寶貝,若健康有狀況請先向醫生咨詢

 

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